Broj porcija: 4
Sastojci
- 600 g pilećih grudi (bez kostiju, bez kože)
- 20 g đumbir
- 3 vežnja crnog luka
- 1 čili
- 2 limete (sok)
- 7 kašika soja sosa
- 4 kašike meda
- 4 kašike susama
- 4 šargarepe
- 3 paprike babure (žute, crvene ili zelene)
- 1 brokoli
- 150 g pečuraka
- 5 vežnja mladog luka
- 2 kašike ulja
- peršun za serviranje
Posuđe: rerna, rende, daska za sečenje, nož, mala činija, ljuštilica, velika činija, papir za pečenje
Prethodno zagrejte rernu na 200°C. Oljuštite i tanko iseckajte đumbir. Tanko iseckajte luk i čili. Stavite đumbir, luk i čili u malu činiju. Dodajte sok limete, soja sos, med i polovinu susama. Mešajte da sjedinite i ostavite sa strane.
Oljuštite papriku i isecite na komadiće za jelo. Operite brokoli i isecite ga. Uklonite dršku sa pečurke i isecite je na četvrtine. Oljuštite i isecite šargarepu na komadiće za jelo. Tanko isecite beli deo mladog luka, a zeleni deo isecite na male prstenčiće i ostavite sa strane. Stavite papriku, brokoli, šargarepu i beo deo mladog luka u veliku činiju. Isecite pileće grudi na dugačke trake i ostavite sa strane.
Sipajte polovinu sosa na povrće i dobro promešajte. Začinite solju i biberom. Papir za pečenje premažite uljem i raširite povrće svuda po njemu. Pecite na 200°C približno 15 minuta.
Uklonite pleh iz rerne. Sipajte ostatak sosa na pileće grudi i ostavite piletinu da odleži na povrću. Pecite na 200° C oko 10 minuta sve dok piletina ne bude dobro ispečena. Na vrh stavite prstenčiće od zelenog dela mladog luka i ostatak susama i perćuna za serviranje. Uživajte!
Nakon što ste završili sa svojim #enjoytogether trenutkom, ne morate da se brinete zbog prljavog posuđa. Sa Somatom ćete otkloniti čak i najtežu prljavštinu, poput masnoće i zagorelosti, tako da je vaše posuđe lako perfektno čisto.